好市多公司(Costco Wholesale Corporation)宣布了公司旗下店铺将销售散养鸡蛋的意向。
不过好市多尚未公布公司完全转向散养鸡蛋销售的时间,公司称正同供应商一道确定一个切实可行的目标。
好市多公司在其官网上发表了以下声明:“好市多的鸡蛋采购承诺采用散养鸡蛋。自2006年起,我们已经大幅增加了散养鸡蛋的数量;2006财年,公司的散养鸡蛋占鸡蛋销售总量的2%,而现在这一数字提高到了26%。2016年公司散养鸡蛋的销售量预计超过10亿枚。我们正与供应商一道打造一个完整、可持续的散养鸡蛋供应链。这种转变需要时间,因为当前超过90%的鸡蛋都是笼养鸡蛋,同时其他的零售商和餐馆也正在逐步满足散养的要求,这对有限的供应提出了更高的要求。”
除了好市多,其他承诺采用散养鸡蛋的公司还包括麦当劳、赛百味、奶昔小屋(Shake Shack)、唐恩都乐(Dunkin’ Donuts)、Jack in the Box、塔可钟(Taco Bell)、帕尼罗面包连锁餐厅(Panera Bread)等。