禽沙门氏菌病多是由多种沙门氏菌引起的禽类鸡病的总称。
一、种类：
1、沙门氏菌在临床上主要表现为雏鸡白痢，发病以一周龄内雏鸡为甚，病雏肛门周围粘聚白色或棕绿色粪便，严重时把肛门糊住，雏鸡因不能排粪而死。剖检时以肝脏肿大、有出血斑点或条纹状出血，外观呈土黄色为特征。
2、坏死性肠炎是由魏氏梭菌引起的一种传染病，主要表现为排出红褐色乃至黑褐色煤焦油样稀粪，病死鸡以小肠后段黏膜坏死为特征。
3、大肠杆菌在产蛋鸡群上往往以卵黄性腹膜炎和输卵管炎居多，打开腹腔时往往有一种刺鼻的腥臭。
二、应对措施
1、沙门氏菌病可用0.2%的土霉素拌料或者0.01%的恩诺沙星饮水。
2、坏死性肠炎可用新霉素1克对水20千克，同时在饲料中拌入0.01%的甲硝唑。
3、对于大肠杆菌病，有条件的要做药敏试验，没条件的根据临床经验选择药物，山东大部分地区对头孢曲松和左旋氧氟沙星敏感，剂量都按0.01%饮水。