硒和维生素E的生物学功能相似且有协同作用，具有很强的抗氧化作用。硒缺乏症是导致机体抗氧化机能障碍，临诊以渗出性素质、肌营养不良、脑软化和胰变性为特征的疾病。缺硒具有地区性（吉林、青海、四川等七省区），季节性（冬春两季），群体选择性（幼龄多发）。
①病因
地方性土壤缺硒，导致生长在该地区的饲料硒含量低，长期饲喂低硒饲料导致硒缺乏；硫为硒的拮抗物，土壤中的含量升高，导致硒缺乏；与蛋白质特别是含硫氨基酸的缺乏或不足有关。
②主要症状及剖检特征
见维生素E缺乏症。
③预防要点
合理搭配日粮，注意日粮中硒的添加，可用亚硒酸钠—维生素E针剂或粉剂拌料。参考用量为每千克饲料中硒0.1～0.15毫克、维生素E 10国际单位以上。饮水用0.1%浓度。