淘汰鸡：今日（7月16日）全国主产区淘汰鸡价格涨势趋缓，均价为10.66元/公斤，环比上涨0.05元/公斤，其中河南地区均价最高11.26元/公斤，山东地区均价最低10.00元/公斤。今日全国淘汰鸡价格基本持稳，仅局部地区出现小幅震荡。目前天气炎热，肉类消费偏少，鸡肉产品消费相对低迷，抑制了鸡价的上涨空间，但目前鸡蛋、生猪、鸡肉价格均有所上涨，将会小幅提振鸡价，因而预计后期淘汰鸡价格处于震荡调整期。
鸡蛋：今日（7月16日）全国主产区鸡蛋价格涨跌互现，整体均价微幅回落，均价9.78元/公斤，环比下降0.01元/公斤，其中山东地区均价最高9.96元/公斤，辽宁地区均价最低9.56元/公斤。近期鸡蛋价格的持续上涨，传导到零售终端，抑制了消费者的购买热情，主产区蛋价止涨回落；但目前鸡蛋供应偏少，随着天气偏热，雨水增多，鸡蛋产蛋率和运输均受到影响，因而预计此次蛋价下滑幅度或有限。