行情回顾：8月3日，鸡蛋1509合约收报4345元/500千克，较前一个交易日结算价跌55元/500千克，跌幅1.25%。成交量小幅增加，持仓量减少17156手至109292手。
现货方面：据博亚和讯数据显示，8月3日全国主产区蛋价震荡运行，均价7.44元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤。其中河北地区均价最高7.66元/公斤，辽宁地区均价最低7.2元/公斤。雨水天气，引起了蛋价的小幅波动。目前天气炎热，蛋鸡"歇伏"再加上前期的集中淘汰引起的产蛋鸡存栏量回落，目前鸡蛋供应小幅偏紧，支撑蛋价上行；且目前生猪价格持续上行，鸡蛋替代效应有所提升，后市鸡蛋供应仍会偏紧，而需求会有小幅提升，因而预计后市鸡蛋价格仍有上行空间。
小结：夏季蛋鸡"歇伏"使产蛋率下降，同时中秋备货陆续开始，集中需求增加，提振蛋价走高。技术上，鸡蛋1509合约高位回调，上方压力仍需消化，建议4250-4450元/500千克区间内操作，止损各30。