淘汰鸡:今日(7月14日)全国主产区淘汰鸡价格小幅上涨,均价为10.33元/公斤,较上周五上涨0.04元/公斤,其中河南地区均价最高11.26元/公斤,山东和河北地区均价最低10.00元/公斤。近期由于蛋价上涨,养殖户惜售,淘汰鸡价格维持上行;但目前天气炎热,肉类消费偏少,鸡肉产品消费相对低迷,抑制鸡价上涨空间,因而近期淘汰鸡价格处于震荡调整期,高价位地区持稳,低价位地区追涨。
鸡蛋:今日(7月14日)全国主产区鸡蛋价格继续强势上涨,局部地区已突破“10元”,均价9.63元/公斤,较上周五上涨0.26元/公斤,其中山东地区均价最高9.86元/公斤,辽宁地区均价最低9.24元/公斤。由于天气炎热,蛋鸡“歇伏”比例上涨,加大鸡蛋供应缺口,蛋价持续走高;随着蛋价上行,终端消费者购买热情将有所回落;但食品厂商已开始制作月饼,因而预计后市蛋价将维持高位,但上涨幅度或缩小。