行情回顾：6月1日，鸡蛋1509合约冲高回落，收报4283元/500千克，较前一个交易日结算跌1元/500千克，跌幅0.02%。成交量大幅增加，持仓量减少2504手至93062手。
现货方面：据博亚和讯数据显示，6月1日全国主产区鸡蛋价格震荡下行，均价6.28元/公斤，较上周五下滑0.05元/公斤，其中山东地区均价最高为6.68元/公斤，辽宁地区均价最低为5.94元/公斤。受2014年5月份后补栏蛋鸡量持续上涨影响，目前在产蛋鸡存栏量偏高，鸡蛋供应充足，短期内蛋价涨幅有限，后期关注端午节备货对鸡蛋需求的提振，但近年来由于"八项规定"制约，鸡蛋节日送礼和餐饮消费有所减少，因而预计今年端午节蛋价涨幅或有限。
小结：在产蛋鸡存栏量持续回升，产蛋率亦有增长，令鸡蛋供应偏宽松；同时需求未有起色，供应压力增大，现货维持低位。技术上，鸡蛋1509合约反弹乏力冲高回落，料继续于4300附近振荡整理，建议日内交易为宜。