淘汰鸡：今日（5月18日）全国主产区淘汰鸡价格震荡持稳，均价9.49元/公斤，与上周五持平，其中辽宁地区均价最高9.88元/公斤，山东地区均价最低9.26元/公斤，受目前可供淘鸡数目持续偏低影响，淘鸡价格维持高位，但目前肉鸡价格持续低迷，部分淘鸡进入屠宰场，其价格也将受到波及，短期内预计可供淘鸡数目偏少的状况仍将维持，淘鸡价格仍将维持高位震荡。
鸡蛋：今日（5月18日）全国主产区鸡蛋价格小幅上涨，均价6.55元/公斤，较上周五上涨0.09元/公斤，其中山东地区均价最高为6.78元/公斤，辽宁地区均价最低为6.26元/公斤。气温升高，鸡蛋存储时间缩短，鸡蛋流通周期变短，市场上鸡蛋走货加快，提升鸡蛋需求，蛋价小幅回升，但目前在产蛋鸡存栏量偏高，鸡蛋供应量充足，而在端午节前，鸡蛋需求难现明显回升，因而预计短期内蛋价难现明显回升。