淘汰鸡：今日（5月15日）全国主产区淘汰鸡价格震荡持稳，均价9.49元/公斤，与昨日持平，其中辽宁地区均价最高9.88元/公斤，山东地区均价最低9.26元/公斤。受目前可供淘鸡数目持续偏低影响，淘鸡价格维持高位，但目前肉鸡价格持续低迷，部分淘鸡进入屠宰场，其价格也将受到波及，短期内预计可供淘鸡数目偏少的状况仍将维持，淘鸡价格仍将维持高位震荡。
鸡蛋：今日（5月15日）全国主产区鸡蛋价格延续震荡走势，整体均价微幅回升，均价6.46元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，其中山东地区均价最高为6.66元/公斤，辽宁地区均价最低为6.16元/公斤，气温升高，鸡蛋存储时间缩短，鸡蛋流通周期变短，走货进程加快，促进局地蛋价回升，此外目前天气炎热，消费者对鸡蛋的消费有所提升，也促进了蛋价的回升，然目前鸡蛋供应充足趋势难改，而消费提振力度有限，因而预计后市鸡蛋价格将仍以低位运行为主，短期内蛋价大幅回升可能性较低。