2015年5月14日全国主产区鸡蛋价格稳中震荡。目前随着气温升高，鸡蛋存储时间缩短，养殖户将减少鸡蛋的存库时间，市场上鸡蛋供应量将高位持稳；同样受温度上涨影响，消费者对鸡蛋需求将有所回升，因而预计后市鸡蛋价格将以低位震荡为主，短期内蛋价大幅回升可能性较低。
北京鸡蛋价格稳定，主流150元/件，大洋路150-155元/件，走货正常，经销商按需采购，后市行情看稳；上海鸡蛋价格稳定，主流92元/件，浦西93元/件，走货一般，周边产区货源供应正常，预计近日行情看稳；福建鸡蛋价格稳定，大红蛋主流价格为3.60元/斤，粉蛋为4.00元/斤，货源正常，走货不快，短线多观望；广东地区蛋价稳涨跌兼有，波幅为0.10元/斤，其中广州粉蛋价格上涨0.10元/斤，深圳、东莞等地蛋价下调0.05-0.10元/斤，均价为3.62元/斤，明日预计蛋价稳为主流。
河北地区鸡蛋价格基本平稳运行，局部粉蛋出现上涨，上涨幅度在0.05-0.11元/斤左右，均价略涨0.01元/斤，本地基本无存货，走货正常，近期或大致稳定；河南地区鸡蛋价格指数平稳运行，主流价格为3.15-3.20元/斤，个别地区小幅涨落0.05元/斤，有存货，走货较快，业者看涨心态谨慎，短线行情或易稳难涨；山东地区蛋价稳中有涨，由于近期价格一直低迷，各地淘汰老鸡加多，导致鸡蛋货源减少，各地区开始陆续上涨，上涨幅度在0.05-0.10元/斤左右，货源尚可，走货顺畅，搜牧蛋卷认为价格或难降。
江苏地区鸡蛋价格稍有松动，低价区如徐州和宿迁部分蛋价触底反弹1元/件，连云港等地价格回升0.05元/斤，经搜牧小编蛋清调查发现，流通环节中存货减少，市场需求正常，短线大幅上涨条件不足，小幅震荡整理为主；安徽地区稳占主流，宿州、泗县、灵璧蛋价回涨1元/件，整体走货正常，预计近期鸡蛋价格指数趋稳；东北三省主流稳定，局部地区滞后下滑0.10元/斤，但市场走货加快，据调查后市已存在上涨迹象。
内蒙古和天津地区鸡蛋价格指数跟随北京地区价格稳定，均价分别为3.35和3.29元/斤；陕西地区蛋价稳定为主，主流价格为3.15-3.20元/斤，均价为3.17元/斤，货源不多，走货一般，后市蛋价看稳；山西地区鸡蛋价格弱稳运行，高价地区如长子、文水等地相继小落0.05元/斤，均价随之下降0.02元/斤至3.07元/斤，本地消化不快，外地采购正常，走货平平，建议循环出货，搜牧蛋壳预计明日蛋价大稳小动；浙江地区今日蛋价稳中有降，主流价格为3.30-3.35元/斤，温州、安吉等地蛋价下调0.05-0.10元/斤，走货一般，批发商无库存，预计明日蛋价稳定为主；湖南地区鸡蛋价格稳定，主流价格为160元/件，均价为3.59元/斤；湖北地区蛋价稳中有落，局部地区蛋价小降0.05元/斤，大红蛋主流多为3.10-3.30元/斤，均价为3.27元/斤，货源正常，建议随产随销，预计明日蛋价弱稳运行。