淘汰鸡：今日(7月1日)全国主产区淘汰鸡价格保持平稳，均价9.96元/公斤，其中河南地区均价最高10.60元/公斤，河北地区均价最低9.54元/公斤。目前市场上可供淘汰鸡数目减少，同时随着前期蛋价小幅上涨，养殖户惜售心理加强，加大供应缺口，鸡价小幅上涨；但目前天气炎热，消费者饮食偏于清淡，肉类产品消费低迷，同时南方地区大范围推广冷鲜鸡，消费者暂难以接受，鸡类产品消费受阻。因而预计后市淘汰鸡价格仍将维持震荡走势，无大幅波动可能。
鸡蛋：今日(7月1日)全国主产区鸡蛋价格涨跌互现，整体均价小幅回升，均价8.74元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，其中山东地区均价最高9.06元/公斤，辽宁地区均价最低8.26元/公斤。随着高校放假，食堂备货减少，鸡蛋集中需求回落，蛋价季节性回落；但近期全国气温较低，雨水偏少，鸡蛋存储时间延长，北蛋南运增多，因而北方低单价区域蛋价有所回升，而南方地区蛋价回落；另目前在产蛋鸡存栏量偏少，鸡蛋供应趋紧，同时随着天气炎热，蛋鸡“歇伏”比例上涨，加大鸡蛋供应缺口，因而预计后期鸡蛋或将震荡回落，但下滑幅度有限。
2014年7月1日蛋鸡鸡蛋价格淘汰鸡价格日评