淘汰鸡:今日(2月2日)全国主产区淘汰鸡价格基本持稳,均价8.76元/公斤,与昨日持平,其中河南地区均价最高9.14元/公斤,河北地区均价最低8.26元/公斤,随着春节临近,淘鸡需求上涨,提振鸡价,但目前H7N9疫情不断,南方活禽市场管控加强,抑制淘鸡消费,因而近期鸡价震荡持稳。
鸡蛋:今日(2月2日)全国主产区鸡蛋价格涨跌互现,整体均价小幅上涨,均价8.21元/公斤,较上周五上涨0.05元/公斤,其中河南地区均价最高为8.58元/公斤,辽宁地区均价最低为7.76元/公斤。上周的雨雪并未对鸡蛋运输产生明显影响,新增产蛋鸡数量继续上涨,提升鸡蛋供应量,而受中央八项规定的影响,节日消费泡沫继续减少,春节前食品厂备货受限,因而预计后市蛋价难现涨势。