2015年1月12日全国鸡蛋价格连续三天无多大变化，整体走货速度一般，局部地区走货加快，但终端市场消费不佳，或给后市行情带来一定压力，后市短期内不排除蛋价会出现小幅走低的风险。
北京鸡蛋价格稳定，主流186元/件，大洋路180-190元/件，周边走货快，价格高企反弹在即；上海鸡蛋价格稳定，主流120/件，浦西稳定在121元/件，到货尚可，走货不快；福建鸡蛋价格稳定，大红蛋主流在4.50元/斤，货源正常，走货一般，短期看稳；广东地区价格基本稳定，均价为4.68元/斤，到货正常，终端消化不理想，短期行情稳定为主；河北地区蛋价以稳为主，其中辛集、衡水以及香河县的蛋价每件小涨1元，均价维稳；河南地区蛋价稳定居多，上涨无动力；山东地区蛋价稳定为主，局部地区蛋价有涨有落，涨落幅度在0.04-0.05元/斤，均价持稳；江苏鸡蛋价格行情依旧波澜不惊，连续三天来全线保持稳定局势，今日均价依旧为4.21元/斤与昨日持平，整体而言货源不多，走货尚可，短线平稳，后市不排除蛋价存在下跌风险；安徽地区鸡蛋价格大稳小动，各环节谨慎操作，整体而言货多，走货偏少，价格难涨；东北三省整体看稳，局部地区存在0.10元/斤的上下震荡，整体而言褐壳大码主流到户价3.8-3.95元/斤，低价存在3.70元/斤，高价存在4.00-4.10元/斤，近期养殖户淘汰老鸡较多，货源紧张，走货尚可，预计明天整体继续走稳，局部小幅震荡；内蒙古和天津地区价格跟随北京地区价格恢复稳定，均价分别为4.00和4.07元/斤，走货一般；陕西地区维持稳定趋势，大红蛋主流在4.15-4.20元/斤，存货较少，走货一般，短期稳定为主，短线难涨；山西地区价格稳为主流，局部涨落互现，涨落幅度为0.05元/斤，短线震荡整理；浙江地区止跌回稳，进入平稳渠道，仅嘉兴地区下降0.05元/斤，均价略降0.01元/斤，走货不理想，需求不振，短期看稳；湖南地区竭力维持平稳趋势，主流价格在207元/件，走货正常，短期稳定为主；湖北地区稳为主流，局部出现小幅调整，少数地区存在0.05元/斤的下调，粉蛋出现小幅上调，均价为4.21元/斤，货源一般，走货一般，短期看稳居多。