淘汰鸡：今日（12月18日）全国主产区淘汰鸡价格东北大跌，其他地区跌后企稳，局部跌入“10元”区间，均价11.19元/公斤，较昨日下滑0.14元/公斤，其中山东和河南地区均价最高11.60元/公斤，辽宁地区均价最低10.72元/公斤，近期蛋价回落，同时生猪、肉鸡价格均较为低迷，难以提振鸡价，因而淘鸡价格持续下行，但目前可淘老鸡数目偏少，支撑鸡价维持高位，因而预计后市淘鸡价格或将震荡下行，短期内大幅下滑可能性较低。
鸡蛋：今日（12月18日）全国主产区鸡蛋价格仍是以跌为主，均价8.90元/公斤，较昨日下滑0.06元/公斤，其中河南与河北地区均价最高为9.00元/公斤，辽宁与山东地区均价最低8.80元/公斤。今年春季补栏的蛋鸡开始进入产蛋期，弥补市场上鸡蛋供应不足，同时近期终端需求平淡，无明显因素利好消费，因而整体蛋价下滑，目前全国均价已跌回至“8元”区间。特别是近期肉种鸡的种蛋停孵，被当做鲜蛋交易，冲击了鸡蛋供应市场，加大鸡蛋下跌幅度。