淘汰鸡：今日（10月21日）全国主产区淘汰鸡价格基本持稳，局地小幅上涨，均价11.21元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，其中河南地区均价最高11.74元/公斤，辽宁地区均价最低10.80元/公斤。可供淘鸡数目偏少，且蛋价仍然维持高位，养殖户延长蛋鸡产蛋期，加大淘鸡供应缺口，淘鸡价格维持高位；同时随着天气日益转凉，鸡肉消费将有所增加，支撑鸡价上行，但目前生猪、肉鸡价格小幅下滑，难以大幅提振鸡价，因而预计后市鸡价将维持在震荡上行区间。
鸡蛋：今日（10月21日）全国主产区鸡蛋价格维持稳中上涨的走势，均价9.77元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤，其中河南地区均价最高为9.94元/公斤，辽宁地区均价最低9.56元/公斤。近期受在产蛋鸡存栏量低，鸡蛋货源紧张影响，蛋价维持高位；而近两天河南、河北等地有雨水及大雾影响鸡蛋运输，加剧主销区蛋源缺口，蛋价持续上涨；然而目前终端需求较为平稳，因而预计在此次运输恢复后，蛋价将再次维持稳定，大幅上涨可能较低。