2014年9月5日全国鸡蛋价格以稳为主，局部涨落互现，主产区走货尚可，各环节均无存货，主销区来车不多，走货顺畅。
北京鸡蛋价格稳定，主流保持在235元/件，大洋路在225-240元/件；上海鸡蛋价格下跌，主流下降2元至151元/件，浦西保持稳定155元/件；福建鸡蛋价格稳定，均价在5.90元/斤；广东地区价格基本稳定，仅广东红蛋上涨0.05元/斤；河北行情暂稳，价格保持在4.98元/斤-5.15元/斤；河南漯河与焦作地区上调0.05元/斤，南阳与平顶山地区下降0.05元/斤，其它地区稳定，均价为5.40元/斤；山东地区以稳为主，德州和滨州等地价格上涨，上涨幅度为0.05-0.15元/斤，其它地区稳定，均价小幅上涨0.01元/斤，部分地区出现走货加快现像；江苏大部分地区稳中有降，特别是徐州、宿迁、盐城等地蛋价出现小幅的下降，下降幅度为0.03-0.07元/斤，均价下调0.03元/斤，走货尚可；安徽地区以稳为主，局部涨落互现，涨落幅度为0.03-0.1元/斤，均价小幅下调0.02元/斤；东北三省行情暂稳，其中黑龙江稳中运行，局部地区价格小幅下降，下降幅度0.1元/斤，均价为下降0.01元/斤，走货尚可，吉林地区以稳为主，局部地区如双阳、扶余、松原等地鸡蛋价格出现小幅度的下降，下降幅度为0.05-0.1元/斤，均价下降0.04元/斤，走货尚可，辽宁地区鸡蛋价格暂稳，除新民、大连、锦州、黑山等地蛋价出现小幅波动，均价为5.11元/斤；内蒙古和天津地区跟随北京节奏价格平稳运行；陕西地区价格以稳为主，局部地区有所上调，调整幅度在0.05元/斤左右，均价略涨0.02元/斤，走货一般；山西地区止跌回稳，局部涨落互现，其中万荣地区上涨0.05元/斤，祁县和太谷地区下降0.05元/斤；浙江地区平稳运行；湖南地区价格依然平稳运行；湖北地区价格基本稳定，仅浠水和武南出现涨落现象，涨落幅度在0.05元/斤左右，走货加快。