淘汰鸡：今日（8月22日）全国主产区淘汰鸡价格继续持稳，均价11.27元/公斤，其中山东与河南地区均价最高11.64元/公斤，河北地区均价最低10.84元/公斤。据市场调查反映，目前养殖户已逐渐开始淘汰前期延产老鸡，短期内淘鸡供应量有所上涨，但是目前鸡蛋、生猪、肉鸡价格都处于较高水平，支撑淘鸡价格高位震荡。因而预计短期内，鸡价或将有所震荡，但整体波动幅度或有限。
鸡蛋：今日（8月22日）全国主产区鸡蛋价格稳中有涨，均价10.63元/公斤，环比上涨0.04元/公斤，其中河南地区均价最高为10.98元/公斤，辽宁地区均价最低10.30元/公斤。中秋备货接近尾声，全国鸡蛋价格回落；但目前整体鸡蛋供应趋紧，同时随着学校开学，食堂采购恢复，提升部分鸡蛋需求，因而低价区价格有所回升，短期内预计蛋价将以高位震荡为主，大幅回落可能性不大。