2014年8月18日全国鸡蛋价格结束强势上涨期,局部开始弱势回落,整体走货趋缓。今日主产区鸡蛋均价为5.50元/斤,下滑0.04元/斤。其中,辽宁均价5.28元/斤,下滑0.10元/斤;安徽均价5.77元/斤,下滑0.04元/斤;山东均价5.52元/斤,下滑0.03元/斤;江苏均价5.59元/斤,上涨0.03元/斤;湖北均价5.42元/斤,上涨0.01元/斤;河北均价5.32元/斤,下滑0.08元/斤;河南均价5.52元/斤,下滑0.02元/斤。
北京鸡蛋价格下跌,主流每件下调10元至245元/件 ,大洋路230-245元/件;上海鸡蛋价格上涨主流每件再涨3元至162元/件,浦西稳 定在160元/件;福建鸡蛋经爱过稳定;广东地区基本维持稳定,仅深圳地区红蛋和粉蛋分别上涨0.10元/斤;河北今日稳中有降,唐山与张家口地区每斤下滑0.23元,秦皇岛下滑0.05元/斤左右,均价随之下降至5.32元/斤;河南地区基本稳定,均价有0.02元/斤的浮动,走货还可以;山东稳中有降,德州地区下滑0.15元/斤,滨州下滑0.2元/斤,济宁与枣庄下滑0.05-0.07元/斤,走货减缓;江苏上行步伐开始趋缓,涨幅在0.05元/斤左右,均价随之再次上调0.02元/斤,走货略慢;安徽仍是以稳为主,唯有蚌埠和怀远地区分别上扬0.03元/斤和0.1元/斤;东北三省结束强势上行期,开始弱势调整,整体走货放慢,个别地区甚至出现停收现象,其中黑龙江地区基本维持稳定,仅有佳木斯和昌五分别下跌0.1元/斤,吉林和辽宁少数区域出现回落,均价则分别下滑0.05元/斤和0.06元/斤;内蒙古和天津地区跟随北京节奏价格开始回落,仅内蒙古扎兰屯地区上涨0.20元/斤;陕西地区价格基本稳定,局部地区出现小幅上涨,均价略涨0.04元/斤;山西地区基本以涨为主,局部地区出现回落,下降幅 度在0.05-0.20元/斤,均价上涨0.08元/斤;浙江价格以稳为主,仅嘉兴上涨0.20元/ 斤;湖南地区稳定一天后再次出现小涨,涨幅在0.02元/斤左右;湖北地区涨势趋缓 ,涨幅保持在0.05-0.20元/斤,局部地区开始下降,其中荆门和随州地区下降0.05元 /斤左右,均价仅上调0.01元/斤,走货速度减慢。
中秋节即将到来,各大食品厂鸡蛋需求较多,今年夏天存栏量决定鸡蛋供应数量不多,价高卖货,价低另找他人,饲料成本比以往增多,促使蛋价本周一直持续上涨趋势,目前鸡蛋供应偏紧的现状、以及节前需求增加提振蛋价的预期维持不变,蛋价仍有上行空间。而随着蛋价冲至高峰,消费终端抵触情绪渐浓,经销商、批发商谨慎观望心理亦有所增强,上行将会受阻,预计短期蛋价涨幅有限,或将稳中小幅调整。