淘汰鸡：今日(8月13日)全国主产区淘汰鸡价格小幅走高，均价为11.12元/公斤，环比上涨0.07元/公斤，其中河南地区均价最高11.54元/公斤，辽宁地区均价最低10.78元/公斤。近期蛋价持续上涨，养殖户延长可淘蛋鸡产蛋期，淘鸡供应趋紧，鸡价持续上涨；同时近期生猪价格和肉鸡价格持续上涨，再创新高，提振淘鸡价；后期随着鸡蛋节前备货接近尾声，蛋价回落，养户将重启老鸡淘汰，此批蛋鸡集中淘汰或将小幅拉低鸡价，但短期内可供淘鸡数目偏少状况难改，预计鸡价下滑幅度有限。
鸡蛋：今日(8月13日)全国主产区鸡蛋价格涨跌互现，整体均价微幅走高，均价10.20元/公斤，环比上涨0.01元/公斤，其中山东地区均价最高为10.48元/公斤，河北地区均价最低9.92元/公斤。据报道显示，今年月饼销售前景堪虞，因而目前食品厂商备货积极性降低，鸡蛋走货减缓，蛋价出现回落；但目前“歇伏”蛋鸡仍为恢复产蛋性能，同时在产蛋鸡存栏量低的情况将持续存在，短期内蛋价或以高位调整为主；后市随着高校开学，食堂集中采购增加，蛋价或将还有上涨趋势。