淘汰鸡：今日(8月1日)全国主产区淘汰鸡价格继续持稳，均价为10.94元/公斤，其中河南地区：均价最高11.26元/公斤，辽宁地区：均价最低10.46元/公斤。蛋价快速上涨，提升养殖户惜售心理，同时目前可供淘鸡数目本就偏少，因而鸡价维持高位，同时近期生猪、鸡肉价格均有所上涨，提振鸡价；但目前利好因素促进消费，因而预计后市鸡价或仍将稳中震荡上行。
鸡蛋：今日(8月1日)全国主产区鸡蛋价格涨跌互现，整体均价继续上涨，均价9.92元/公斤，环比上涨0.09元/公斤，其中山东地区：均价最高为10.12元/公斤，辽宁地区：均价最低9.64元/公斤。今日全国大部分地区：蛋价继续上涨，但局部小幅回落，其中山东和河南地区：均价已再次突破“10元”。鸡蛋供小于求的现象将持续存在，蛋价维持高位；但随着蛋价持续走高，终端消费或会受到抑制，同时本周末或将有台风再次侵袭我国南方地区，因而预计后市蛋价或将有再次波动调整。