鸡舍内温度突然而剧烈的改变或鸡舍内持续的高温或低温。
② 突然更换饲料或饮水不足。
③ 鸡舍通风不良,有害气体含量高。
④ 抓鸡、转群、运输、断嚎等。
⑤ 疫苗接种、惊吓、保定、疫苗反应。
⑥ 饲养密度偏高或不同日龄鸡群混养。
⑦ 突发音、异常音、反复的噪音。
⑧ 飞鸟、犬、猫等的突然闯人,突然出现的颜色(例如饲养员突然更换不同颜色的衣服),光照的变化。
⑨ 病原的潜在感染以至发病。
⑩ 过量用药或药物的副作用。
( 2 )控制应激的一般措施
鸡场日常的各项工作必须按一定的程序进行,保持规律化。例如,定时喂料和饮水,定时光照等。尽力保持鸡舍内和周围环境的安静,饲养人员的动作要轻稳,进人鸡舍一般不要改换所穿衣服的颜色。不要让陌生人进人鸡舍,同时还要防止猫、狗、飞鸟等闯人鸡舍而惊扰鸡群。
喂给全价饲料,防止饲料单一而造成的营养性应激,不要突然变换饲料,不喂发霉变质的饲料,保持充足的饮水。制定正确的免疫程序,选用合理的免疫方法。采取措施,保持鸡舍的温度最适宜于鸡群的生长、增重和产蛋。及时淘汰病、弱鸡。加强通风换气,使鸡舍内空气保持新鲜,但不能使鸡舍内温度产生较大波动。
( 3 )抗应激措施有些应激是由于不良的环境因素、管理失误等引起的,而另一些应激是由必要的管理及防疫措施引起的,例如断嚎、接种疫苗,前一类应激通过一般性的控制措施是可以避免的,后一类应激则常常是不可避免的,是可以预料的。因此,要求主动采取抗应激措施,尽量减轻其影响,目前,都普遍采取使用药物的方法。
① 定期对环境、鸡舍、鸡群进行消毒,并对鸡群定期预防用药,以减少鸡群的潜在感染。
② 保温育雏、断咏、接种疫苗前后饮水具有抗应激作用的含电解质多维。
③ 使用唬拍酸盐添加剂:唬拍酸盐(丁酸二醋)是一种白色、不潮解的晶体状粉末,味微酸。将55 一65 克唬拍酸盐碾细后与9 . 2 - 10 . 8 千克辅料(细麦鼓或膨润土、面粉均可)充分混合,以添加剂的形式使用。要根据应激症状及其持续时间决定这种添加剂的使用剂量和使用时间。对经常处于应激状态下的鸡群,例如持续高温、过度断咏、饲养密度大等,每日在饲料中加人1 %的这种琉泊酸盐添加剂;当鸡群受到一次或多次(每次持续3 一5 天)应激时,则从应激开始起就在饲料中加人3 %的这种添加剂。此外,如果能同时每千克饲料配合使用200 毫克维生素C ,则效果更好。
④ 热应激的对策:炎热的夏季,很多地方出现鸡舍温度过高,形成严重的热应激。所以减轻热应激影响的有效措施就显得更为重要。除了一般的防暑降温、减少饲养密度外,近年来研究报道的减轻热应激的措施还有:
a .降低体感温度给鸡舍长轴方向加正压动力通风,形成穿堂风,或者安装吊扇,加大风速和通风量。
b .既要降低舍温,又要增大温差即不仅要设法降低最高温度,还要降低最低温度。如在清晨即打开电扇降温。有报道,在最高舍温同样是35 ℃ 的情况下,最低舍温为21 ℃ 的肉用仔鸡增重比最低舍温为26 ℃ 的要快。
c .热应激前的适应在骤然到来的强热应激前,如果经过3 天过渡温度的适应期,可明显缓减热应激影响。据报道,在40 . 6 ℃ 的高温前经过3 天的预适应(每日舍温循环于24 ℃ ~35 ℃ ~24 ℃ 之间),可使肉用仔鸡的死亡率由33 % 降至无死亡。
d .调节体内酸碱平衡,防止呼吸性碱中毒在饲粮中添加0 . 5 %一1 %的氯化钙、1 %的氯化按或0 . 5 %的碳酸氢钠;或者饮水中添加0.63 %的碳酸氢钠,饮水中添加0 . 15 %0.24 %或0.3 %的氯化钾都可有效防止呼吸性碱中毒。
e .改变饲粮成分及饲喂时间炎热夏季在饲料中添加脂肪,且植物性脂肪比动物性脂肪更好;减少饲粮中蛋白质;降低赖氨酸和蛋氨酸的水平;提高饲粮中磷的水平。炎热季节白天禁食,仅夜晚给料的饲料利用率最佳。
f .提高维生素水平在炎热夏季应普遍提高饲粮中维生素水平。此外,添加维生素C 对肉用仔鸡的增重和饲料报酬都有促进作用。
9 .采用热应激缓冲剂在饲料中加杆菌酞锌或饮水中加阿斯匹林(每千克水加1 克),可缓减热应激影响。
h .防疫用药的注意事项炎热季节防疫接种疫苗时,应选天气较凉爽的时间进行,如用饮水免疫,水中应放人冰块才好。热天防治球虫时,最好用离子载体类抗球虫药,如盐霉素等,因为这类药除了抗病效果好外,还可提高肉用仔鸡的增重速度。
5 .充分利用副产品,增加鸡场收入对养鸡专业户来说,养鸡的主要副产品是鸡粪,对鸡粪进行处理和综合利用是养鸡的一项重要收人,不仅能扩大养鸡的经济效益,而且还能消除环境污染。
鸡粪中含有丰富的营养成分,据测定,鸡粪干物质中含氮5 %一7 % ,其中60 % - 70 %为尿酸氮,10 %为钱态氮,10 % - 15 %为蛋白氮。鲜鸡粪含水约40 %、氮1 . 3 %、磷1 . 2 %、钾1 . 1 % ,还有钙、铜、镁、锌、锰、硫和硼等元素。干鸡粪含粗蛋白质23 %一34 肠、粗纤维10 %- 14 % , 粗脂肪2 %一4 % ,粗灰分23 写一26 % ,水分5 %一10 %。1 只鸡1 年可产鲜粪50 一60 千克,约合干鸡粪25 千克左右,其中的粗蛋白质含量相当于11 千克大豆。鸡粪中含有少量粗纤维和非蛋白氮,虽然不能被猪、鸡所利用,但却可被牛、羊反色家畜所消化利用,所以鸡粪不仅适合喂猪,更适合喂牛、羊(表5 )。
《高效益养鸡法》