鸡粪的特点
鸡粪是由饲料中未被消化吸收的部分以及体内代谢产物、消化道勃膜脱落物和分泌物、肠道微生物及其分解产物等共同组成的。鸡粪一方面是污染源，另一方面又是很有利用价值的资源。由于鸡的品种、日龄、饲料、季节和清粪方式不同，鸡粪的养分含量相差较大。雏鸡粪比成鸡粪养分含量高，肉鸡粪比蛋鸡粪养分含量高，雏鸡粪比成鸡粪含水量低，冬季鸡粪比夏季鸡粪含水量低。
1 ．鸡粪的产量大
鸡的相对采食量高、消化能力较差，养鸡场生产的集约化程度很高，饲养密度大，因此全场的鸡粪产量很大。各种鸡的鸡粪产量见表10 一l 。
2 ．鸡粪含水量高
由于鸡独特的排泄器官构造，其排泄物实际上是粪和尿的混合物，其含水量一般可达70 ％一75 ％。鸡粪的实际含水量随季节、饮水方式、鸡龄、室温等的不同而有较大变化。当鸡的饮水器发生漏水或使用水冲刮粪时，鸡粪的含水量会有所提高。在气温较高时，要限制鸡过量饮水，因鸡体内无汗腺，不能通过出汗来排除体内热量。
3 ．鸡粪利用价值高
由于鸡饲料的营养浓度高，而鸡的消化道短、消化吸收能力有限，在鸡粪中含有大量未被鸡消化吸收而又可被其他动植物所利用的营养成分。