我国各地区的气候差异悬殊，鸡舍的建筑类型、结构必须因地制宜，根据各地区的特点设计、建筑鸡舍，既不要追求一定形式，造成建筑及内部结构的不合理，也要防止鸡舍过于简陋，造成卫生条件太差。
（一）按鸡舍窗墙特点划分
1 ．开放式鸡舍
最常见的形式是四面有墙，南墙留大窗户、北墙留小窗户的有窗鸡舍，南边设或不设运动场。我国南方各省多采用开放式鸡舍。这类鸡舍全部或大部分以自然采光和自然通风为主，鸡舍内的温度和湿度基本上随季节的变化而变化。由于自然通风和光照有限，在生产管理中常需增设通风和光照设备，以补充自然条件下通风和光照的不足。其优点是建筑结构简单，造价低，又能节省能源，管理费用低，而且鸡只能经常活动，适应性较好，体质较强健。
其缺点是外界环境的突变导致鸡群发生应激反应，生产性能下降甚至发病，同时开放式管理易使鸡群遭受病原微生物的侵袭，各种疾病发病机会较多。
2 ．密闭式鸡舍
又称无窗鸡舍。这种鸡舍顶盖与四壁隔热良好，四面无窗，舍内环境通过人工或仪器控制进行调节，使之尽可能地适宜鸡体的生理需要。此类鸡舍适宜我国北方寒冷地区。鸡舍采用人工通风与光照，通过变换通风量的大小和气流速度的快慢，控制舍内的温度、湿度和空气成分。
其优点是可以最大限度地减弱或消除不利的自然因素对鸡群的影响，使鸡群充分发挥品种潜能，稳产高产；实行人工光照有利于控制性成熟和刺激产蛋；基本上可杜绝自然媒介传人疾病的途径；饲料报酬有所提高；土地利用率高，单位面积内养鸡的数量大，劳动效率也较高。其缺点是建筑标准和设备条件要求高，鸡群饲养管理要求高，必须喂给全价饲料和采取极为严密的消毒防疫措施，而且，此类鸡舍对供水供电都有很大的依赖，如停水停电也会造成很大的损失。
3 ．半开放式鸡舍
此类鸡舍是开放式和封闭式的结合式，兼有开放式和封闭式鸡舍的优点。鸡舍侧壁上半部全部敞开，以半透明双覆膜塑料编织布做的双层卷帘或双层玻璃钢多功能通风窗为南北两侧壁的围护结构，依靠自然通风、自然光照，利用太阳能、鸡群体热和棚架蔓藤植物遮阳等自然环境条件，以塑料编织卷帘或双层玻璃钢两用通风窗控制通风换气。
这种鸡舍适用性很强，蛋鸡、肉鸡各生长阶段均适用。鸡舍建筑跨度均为7 一9m ，高度为2 . 6 一2 . 8m ，开间为3m ，鸡舍长度为30- 60m 。冬季关严卷帘或门窗，尽量避免缝隙冷风渗透，以利保温。夏季门窗、卷帘全部打开，地窗打开，这样上部可形成较宽的通风带，下部地窗可形成“扫地风”，加速舍内空气的流动，降低舍内温度。早春、晚秋，早晚关闭或半闭，其他时间打开，便于组织自然通风。