近日，"氟虫腈毒鸡蛋"事件波及欧洲以及中国台湾等地。湖北神丹健康食品有限公司未雨绸缪，在业内率先启动氟虫腈排查计划，确保蛋品质量安全。
氟虫腈是可杀灭跳蚤、螨和虱的杀虫剂，人如大剂量食用可致肝功能、肾功能和甲状腺功能损伤，它被世界卫生组织列为"对人类有中度毒性"的化学品。
据神丹公司技术部经理余东华介绍，该公司在全球知名检测机构SGS帮助下，利用液相质谱联用检测设备（LCMS），自8月23日起建立了对鲜蛋中氟虫腈的检测方法，可对饲料原料、饲料添加剂、鲜蛋、兽药成分和饮用水等5个方面进行排查。
湖北神丹公司作为农业产业化国家级重点龙头企业，拥有完善的蛋品质量检测监督体系，并通过了ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、GAP良好农业规范一级认证。同时，湖北神丹还参与了《皮蛋》国家标准、《咸蛋黄》行业标准以及《蛋制品生产管理规范》的起草和制订。