5月份家禽出口达到336,387吨，价值46,000万美元，与2011年5月相比分别增长5%和13%，对于5月份来说出口总值是有史以来最高的。
主要市场：安哥拉，62445吨，同比增长30％; 台湾，60581吨，同比增长17％; 香港，59279吨，同比下降34％; 伊拉克，53558吨，同比下降11％; 哈萨克斯坦，43504吨，比去年同期几乎增加8倍，中国，34108吨，同比增长64％。
根据对外农业局最近公布的贸易数据，2012年前五个月，美国家禽肉出口比去年同期增长13％，达到166万吨，这期间的出口总值上升了24%，达到22.2亿美元。这已经是连续两个月出口量和出口总值创下年度同期纪录。