邹城市物价局价格监测数据显示,邹城市鸡蛋价格从2月18日开始下跌,3月25日集贸市场、超市价格3.81元、3.88元,较2月18日价格连续5周下跌,累计下跌幅度为20.63%、19.17%。
进入4月初,鸡蛋价格下跌幅度逐渐收窄,4月29日集贸市场、超市价格3.55元、3.65元,较3月25日价格累计下跌幅度为6.82%、5.93%。4月份鸡蛋价格3.69元,较上月4.05元下跌8.89%,同比下跌19.61%。

从上图中可以看出,与2014年4月份鸡蛋价格明显上涨不同的是,今年4月份鸡蛋价格持续回落。
据了解, 2013年末和2014年初鸡蛋价格行情低迷,为规避市场风险,不少养鸡户选择退市,同时对雏鸡补栏的积极性也不高,使得2014年蛋鸡存栏减少,鸡蛋产量急剧下降,市场供不应求,致使2014年4月份鸡蛋价格出现明显上涨。
进入2015年年初,在资金充裕及前期养殖高利润的刺激下,春节后养殖户又开始集中补栏,今年春季蛋鸡存栏明显增加,使得鸡蛋价格明显回落。