人民网北京3月17日电 (记者车柯蒙)近年来,中国咖啡品牌持续加强全球优质原材料产地布局,强化全链路品质把控。《2024年中国咖啡进口行业报告》显示,中国国内咖啡消费者已超过3亿人,中国市场对咖啡需求日益旺盛。
3月13日,瑞幸咖啡与印尼邦盖群岛县政府签署《合作备忘录》并宣布,未来5年联合合作伙伴在邦盖群岛采购约100万吨符合相关标准的椰子原料。
印尼气候湿润,适合咖啡树的生长,咖啡种植面积高达130万公顷。据介绍,邦盖群岛是印尼椰子的重要产区,当地椰农世代沿袭传统种植,出产的椰子以品质优良闻名。
如何通过合作,使中国消费者能享用原汁原味的品质咖啡,同时推动原产地咖啡资源进一步出口,促进经济全面发展,成为行业发展的重要方向。
瑞幸咖啡介绍,2024年11月,该品牌高品质种植基地在巴西挂牌成立,深度参与咖啡豆种植源头的生产日常,进一步夯实瑞幸咖啡咖啡豆全流程品质把控能力。而此次与邦盖县政府的合作还包括椰子资源系统性开发,践行可持续发展理念。未来,品牌将联合合作伙伴在当地建立农业种植中心,持续提升椰子产量;为农户提供种苗、化肥等生产资料,支持扩大种植面积等,通过技术支持和社区共建,实现产业投资与民生改善的良性循环。